
Kooperatif, uygulamayı üreticilere destek amacıyla yaptığını söylese de, Vaud Şarap Üreticileri Federasyonu ve yerel üreticiler bunu piyasa fiyatlarını düşürmeye yönelik bir baskı stratejisi olarak değerlendiriyor.
Le Matin Dimanche gazetesine göre, Fenaco’nun Rutishauser-DiVino adlı yan kuruluşu, üzüm suyu litresi için 0,70 frank fiyat verirken, üreticilerin kâr edebilmesi için gerekli fiyat 2,50 – 4,50 frank arasında bulunuyor. Bu durum, üreticilerin zaten zor durumda olduğu bir dönemde ortaya çıktı.
Durumu daha da ağırlaştıran başka bir faktör ise bazı aracılar tarafından uygulanan politikalar: AOC şarapların masa şarabı olarak sınıflandırılması ve litre başına 0,60 frank’a satışa sunulması, sektörde büyük tepki topluyor. Bu fiyatın kimseye fayda sağlamadığı belirtiliyor.
Birçok üretici için bu fiyat sarmalı, şarap işletmelerinin varlığını tehdit ediyor. Bazı üreticiler, zararına satış yapmak yerine, şaraplarını yok etmeyi veya bağlarını sökmeyi düşündüklerini ifade ediyor.







