Kimler teras açabilecek?
Bakkallar, fırınlar, pastaneler, çikolata ve şekerleme dükkanları, kasaplar, şarküteriler, balıkçılar, peynircilikler, aktarlık yapan işletmeler, dondurmacılar, kahve kavurucuları ve çay mağazaları gibi gıda ağırlıklı satış yapan işletmeler bu haktan yararlanabilecek.

Teras açmak isteyen işletmelerin ürünlerinin en az üçte ikisinin gıda olması gerekiyor. Teraslar en fazla dokuz kişilik olacak ve açılış-kapanış saatleri mağazalarla aynı olacak. Hafta içi 19.00, hafta sonu ise 18.00’de kapanması gerekecek. Alkol satışı yasaklanırken, işletmeler metrekare başına yıllık 84 frank ödeyecek.

Restoranlar için %13 vergi indirimi
Belediye, restoran sektöründeki zorlayıcı şartları göz önünde bulundurarak, LADB lisansına sahip işletmelerin terasları için alan işgali vergisinde %13 indirim yapacak. Ayrıca, şehri güzelleştirdikleri için çiçekçilerin kamusal alan işgal ücreti tamamen kaldırılacak.

Şehirde canlılık artacak
Belediye yetkilisi Pierre-Antoine Hildbrand, "Teraslar ve çiçekçiler şehir yaşamına renk katıyor. Küçük gıda işletmeleri de Lozan’ın cazibesini artırıyor" dedi. Şu anda şehirde 650'den fazla teraslı işletme ve 23 çiçekçi bulunuyor.

İlgili esnaflar, Lozan Belediyesi Ekonomi Servisi’ne başvurarak izin alabilecek. Uygulamanın bir yıl içinde değerlendirilmesi planlanıyor.