Zürih Başkonsolosu Hasan Emre Uygun ve Kültür ve Turizm Ataşemiz A.Senem Arslan`ın ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinlikler 31 Mayıs Salı günü Zürih`te bulunan Klubschule Migros`ta gerçekleştirildi. Cenevre`de bulunan Birleşmiş Milletler Türkiye Daimi temsilciliği ve Dünya Ticaret Örgütü rezidansının mutfak sefleri olan Metin Özdemir ve Can Karahan`ın özel olarak hazırladıkları yemekler programa katılan konukların beğenisine sunuldu.
Gün içinde iki ayrı zamanda gerçekleştirilen programın ilk bölümüne Zürih ve çevresinden önemli diplomatik misyon şefleri ve önemli şirketlerin yöneticileri katıldı. İlk programın sonunda TİSAB Başkanı Mehmet Göktaş tarafından iki adet Türkiye`ye uçuş bileti çekilişle hediye edildi.
Akşam gerçekleştirilen etkinliğin ikinci bölümüne İsviçre medyasından önemli gazeteciler programa davet edildiler. Gazetemiz Genel Yayın Yönetmeni Turgut Karaboyun da bu bölümde konuklar arasında yer aldı. Gerçekleştirilen her iki program da oldukça keyifli geçti.
Türk şefler konuklara Zeytinyağlı Yaprak Sarması ve Hünkar Beğendi yemeklerinin nasıl yapıldığını gösterip, uygulamalı yemekler hazırladılar. Özellikle yapmak sarması yapılırken konukların heyecanı görülmeye değerdi.
Etkinliğin sonunda konuklara Türk mutfağının önemli lezzetlerinden olan Zeytinyağlı Yaprak Sarması, Zeytinyağlı Enginar, Hünkarbeğendi ve İrmik Helvası gibi geleneksel yemekler ikram edildi. Sunulan tüm yemekler konuklar tarafından hayli beğenildi. Öte yandan pograma katılan tüm konuklara Emine Erdoğan öncülüğünde hazırlanan "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" adlı kitap da hediye edildi.