Programın geliri, Dışişleri Mensupları Eşleri Dayanışma Derneği (DMEDD) Eğitim Yardım Fonu’na bağışlandı.

Etkinliğin en dikkat çekici yönlerinden biri, Türkiye Cumhuriyeti Zürih Başkonsolosu Büyükelçi Fazlı Çorman’ın eşi Gülhan Çorman’ın eğitmen olarak katılımı oldu. Gülhan Çorman’ın rehberliğinde gerçekleşen atölyede katılımcılar, geleneksel İtalyan mutfağının sevilen lezzeti fokaçia ekmeği yapımını öğrenme ve uygulama fırsatı buldu.

Ekmek Yoğruldu, Dayanışma Güçlendi

Winterthur’daki JC’s Housecafe’de gerçekleşen organizasyon, sıcak atmosferi ve samimi sohbetleriyle dernek temsilcileri arasında yeni iş birliklerinin ve dostlukların da başlangıcı oldu. Yaklaşık üç buçuk saat süren atölye boyunca katılımcılar; malzeme hazırlama, hamur yoğurma, şekil verme ve fırınlama gibi süreçlerde birebir yer aldı. Mutfaktaki bu birlikte üretim deneyimi, katılımcılar arasında güçlü bir bağ kurulmasına vesile oldu.

Eğitim İçin Hamur Yoğruldu

Etkinliğe katılım ücreti kişi başı 40 İsviçre Frangı olarak belirlenirken, elde edilen tüm gelir, Türkiye’de maddi desteğe ihtiyaç duyan öğrencilere eğitim bursu sağlamak amacıyla DMEDD Eğitim Yardım Fonu’na aktarıldı. Böylece, bir ekmek atölyesi sadece kültürel paylaşımı değil, aynı zamanda eğitime katkıyı da beraberinde getirdi.

Organizasyona katılmak isteyenlerden, kendi hamur kabı, fırın tepsisi ve mutfak önlüğü ile gelmeleri istendi. Bu detay, atölyenin sadece bir mutfak aktivitesi değil, aynı zamanda kişisel katılım ve sorumluluk duygusunu da pekiştiren bir sosyal proje olduğunu gösterdi.

Gülhan Çorman’ın önderliğinde gerçekleştirilen bu anlamlı buluşma, mutfağın birleştirici gücüyle toplumsal dayanışmanın nasıl iç içe geçebileceğini bir kez daha ortaya koydu. Katılımcılar, sadece bir tarif değil, birlikte üretmenin ve paylaşmanın değerini de yanlarında götürdüler.