Haber Arama
Haber Yada Kategori Arayın...
1998’den beri sokakların klasiğiydi
Zürich’in ünlü tavukçusu Güggeli-Express, iflasını açıkladı
Zürich’in en tanınan sokak lezzetlerinden biri tarihe karışıyor. Yıllardır kanton genelinde yüzlerce kişinin günlük durağı hâline gelen Güggeli-Express, iflasını açıkladı.

Aile şirketi, Ocak ayı sonunda Zürich Kantonu Amtsblatt’ta yayımlanan kararın ardından tüm faaliyetlerini durdurdu.

Bassersdorf merkezli şirket, 1998’den bu yana altı gün boyunca 72 farklı noktada döner ızgarada tavuk satışı yapıyordu. Kanton Zürich’in yanı sıra komşu kantonlarda da görülen sarı-kırmızı renkli grill araçları, özellikle kavşaklarda, tren istasyonlarında ve alışveriş merkezlerinin önünde adeta birer sabit nokta hâline gelmişti.

Ancak artık hiçbir stand açık değil. Şirketin internet sitesinde hâlâ tüm planlı konumlar listeleniyor olsa da, hepsinin yanında tek bir ibare yer alıyor: Kapalı ‘’geschlossen”.

Güggeli-Express, ikinci nesil tarafından yönetilen bir aile işletmesiydi ve kendi açıklamalarına göre yaklaşık 35 çalışanı bulunuyordu. İflasın nedenlerine ilişkin resmi bir açıklama yapılmadı; ancak artan maliyetler, rekabet ve lojistik zorlukların şirketi zorladığı tahmin ediliyor.

Zürich’in gastronomi kültüründe kendine özgü bir yer edinen marka, kapanışıyla birlikte kantonun sokak yemekleri sahnesinde büyük bir boşluk bırakmış oldu.

Reklam Banner
Reklam Banner
Diğer Haberler
2026
Pusula Swiss – Tüm hakları saklıdır.
Özel Haber
Etkinlik
Anasayfa
Yazarlar
Video