Araştırmaya göre, sarımsak özütü yüzde 3’lük bir yoğunluğa ulaştığında piyasadaki en güçlü kimyasal gargaralardan daha başarılı sonuçlar veriyor.

Birleşik Arap Emirlikleri’nde Sharjah Üniversitesi bünyesinde çalışan araştırmacılar, sarımsağın bakteriler üzerindeki etkisini inceleyen kapsamlı bir çalışma gerçekleştirdi. Bulgular, hakemli bilimsel dergi Journal of Herbal Medicine’de yayımlandı.

Araştırma sonuçlarına göre, sarımsak özütü içeren gargaralar, diş çürüklerinin başlıca nedeni olan Mutans Streptococci bakterisini yok etmede, günümüzde “altın standart” kabul edilen klorheksidin bazlı gargaralardan daha etkili oldu.

Bilim insanları, sarımsağın etkinliğinin doğrudan kullanılan yoğunluğa bağlı olduğunu tespit etti. Yüzde 2,5 oranındaki sarımsak solüsyonu kimyasal gargaraların gerisinde kalırken, konsantrasyon yüzde 3’e çıkarıldığında sarımsak bazlı ürünlerin daha güçlü bir antibakteriyel etki gösterdiği belirlendi.

Araştırmacılara göre bu çalışmanın arkasındaki temel motivasyon, klorheksidin içeren gargaraların uzun süreli kullanımda yol açtığı yan etkiler. Uzmanlar, bu tür ürünlerin dişlerde kalıcı lekelenmeye neden olabildiğini ve bakterilerin zamanla bu maddelere karşı direnç geliştirmesinin, daha geniş çaplı antibiyotik direnci sorunlarını tetikleyebileceğini vurguluyor.

Sarımsağın binlerce yıldır Roma, Mısır ve Çin gibi antik medeniyetlerde tıbbi amaçlarla kullanılmasının temelinde, “alisin” adı verilen aktif bileşik bulunuyor. Sarımsak ezildiğinde ya da doğrandığında açığa çıkan bu madde, bakterilerin çoğalmasını engelliyor ve hücrelerdeki stresi azaltıyor.

Buna karşın sarımsak bazlı gargara kullanımının bazı dezavantajları da mevcut. Çalışmaya katılan kişiler, keskin tat, ağız kokusu ve ağız içinde baharatı andıran yanma hissi gibi yan etkiler bildirdi.

Uzmanlar, diş lekelenmesi gibi kalıcı etkilerle karşılaştırıldığında bu yan etkilerin görece hafif kaldığını belirtse de, kullanıcıların bu durumu kabul edip etmeyeceğinin hâlâ tartışmalı olduğunu ifade ediyor.