Branş dergisi “Chef’s Pencil”, dünya genelinde 177 şehirde ortalama maaşlarla orta sınıf restoranlarda üç aşamalı menü fiyatlarını karşılaştırdı. Sonuçlara göre İsviçre şehirleri dünyanın en ucuzları arasında yer aldı – en azından satın alma gücü açısından.

Bern dünyada ilk üçte

Araştırmaya göre Bern’de üç aşamalı bir menü ortalama 47,20 İsviçre frangına mal oluyor. Bu, şehirdeki ortalama aylık maaşın yalnızca %0,8’ine denk geliyor. Böylece Bern, dünya genelinde 3. sıraya yerleşti. Bern’in önünde yalnızca Maskat (Umman) ve Dallas (ABD) bulunuyor.

Zürih ve Cenevre de ilk 20’de

Listede Zürih 16., Cenevre ise 18. sırada yer aldı. Her iki şehirde de bir restoran menüsü ortalama maaşın %0,9’u seviyesinde kalıyor. Böylece İsviçre’nin üç büyük şehri de, restoran yemeğinin aylık gelirden en fazla %1 pay aldığı 26 şehirlik özel kulübe girmiş oldu.

Güney Avrupa pahalı, Afrika en üstte

Bölgesel karşılaştırmada ise dikkat çeken farklılıklar var. Atina (144. sıra), Napoli (114. sıra) ve Dubrovnik (152. sıra) gibi Güney Avrupa şehirleri listenin alt sıralarında yer aldı. Restoran yemeğinin maaşa oranla en pahalı olduğu şehirler ise Beyrut (%5,1), Kahire (%5,7), Georgetown (Guyana, %6,5), Caracas (%9,9) ve Lagos (Nijerya, %20,7) oldu.