Karara göre, "schnitzel", "steak" ve "burger" gibi isimler artık sadece hayvansal kökenli et ürünleri için kullanılabilecek. Bu durum, vejetaryen ve vegan alternatiflerin şu anda yaygın olarak kullandığı isimlerin raflardan kalkması anlamına geliyor.

Tasarının arkasındaki isim olan muhafazakar Fransız milletvekili Céline Imart, tüketiciler arasında "gerçek bir karıştırma riski" olduğunu öne sürerek kararı savunuyor. Imart'a göre, bitki bazlı alternatifler hayvansal orijinalleriyle aynı besin değerini sunmuyor ve bu yasak aynı zamanda çiftçilerin korunmasına da hizmet ediyor.

Ancak bu plan, tüketici örgütleri ve gıda şirketlerinden sert eleştiriler alıyor. Foodwatch örgütü, hiç kimsenin soya sosislerini yanlışlıkla sığır sosisi sanarak satın almayacağını belirtiyor. Aldi Süd, Lidl ve Burger King gibi büyük şirketler de ortak bir mektup yayınlayarak tasarıya karşı olduklarını ifade ettiler.

Bu yeni düzenleme, hızla büyüyen bir sektörü doğrudan etkileyecek. Özellikle Avrupa'nın en büyük bitkisel alternatif ürün pazarı olan Almanya'da sektör patlama yaşıyor. 2024'te Almanya'da yaklaşık 121.600 ton et ikame ürünü üretildi; bu, 2019'a kıyasla iki katından fazla bir artışa işaret ediyor.

Ancak son söz henüz söylenmiş değil. Yasalaşması için Avrupa Parlamentosu'nun, AB üye ülkelerinin temsilcileriyle müzakerelere oturarak nihai bir anlaşmaya varması gerekiyor. Alman federal hükümeti şu ana kadar parlamentonun kararı hakkında resmi bir açıklama yapmadı.