
Eski bir bilişim uzmanı olan Fabian Pellaux’un çiftliği, neredeyse tamamen otomasyona geçirilmiş. SRF’ye konuşan Pellaux, “Tüm hayvanları kameralar aracılığıyla izleyebiliyoruz,” diyerek tabletinden ineklerini nasıl takip ettiğini gösteriyor. “İnekler sakin bir şekilde geviş getiriyorsa, her şey yolunda demektir.”
Teknolojiyle Gelen Özgürlük
Pellaux, çiftliğin dijital altyapısı sayesinde belirli bir bağımsızlık kazandığını söylüyor. Gruyère peyniri üretimi kuralları gereği ineklerini otomatik sağamasa da, diğer pek çok süreci robotlarla yönetebiliyor. Yem verme ve gübre temizliği gibi işler artık tamamen otomatik. Bu da çiftçilere kendilerine ayırabilecekleri ekstra zaman kazandırıyor.
Pellaux çiftliğinde iki saatte bir robot yemleri itiyor, böylece ineklerin sürekli yiyeceğe ulaşımı sağlanıyor. Hayvanların boyunlarında bulunan iki etiket sayesinde biri süt üretimini ölçerken, diğeri adım sayısı ve vücut sıcaklığı gibi fiziksel aktiviteleri takip ediyor. Sıcaklık yükseldiğinde devreye giren bir sistem, ahıra serin hava üflüyor. Gübre temizliği de yine iki saatte bir robotlar tarafından yapılıyor.
Tatilde Bile İçiniz Rahat
Bu teknolojik dönüşümden önce çiftlik yaşamı, neredeyse tüm özel hayatı ortadan kaldıran yoğun bir tempoyla geçiyordu. Pellaux, “Daha önce üç kişi yerine iki kişiyle, ama yüzde 150 kapasiteyle çalışıyorduk,” diyerek geçmişteki yükü hatırlatıyor.
Şimdi ise öğleden sonraları kızıyla birlikte doğada yürüyüş yapabiliyor. Üstelik çoğu çiftçi için hayal olan şeyi gerçekleştirip birkaç gün tatile bile çıkabiliyor. “Şu anda çiftlikte bir kişi tam zamanlı çalışıyor, diğeri ise tatilde tabletiyle her şeyi izliyor,” diye açıklıyor.
Her ne kadar teknoloji insan varlığının tamamen yerini alamasa da, iş yükünü büyük ölçüde hafifletiyor. Fabian Pellaux için bu sistem, sadece mesleğini değil, aynı zamanda ailesiyle geçirdiği zamanı da korumanın anahtarı.