Haber Arama
Haber Yada Kategori Arayın...
PUSULA SWISS
14 OCAK 2025
2025’te çikolata fiyatlarında büyük artış: Kakao fiyatları etkili oluyor
İsviçre'deki çikolata üreticileri, artan maliyetlerle birlikte fiyatlarını artırmaya devam ediyor. Piyasadaki yüksek kakao fiyatları da bu artışın başlıca sebeplerinden biri.

Kakao fiyatları yükseldi, çikolata fiyatları arttı

Haziran 2023'te bir ton kakaonun fiyatı 3.000 frankın altındayken bugün 10.000 frankın üzerine çıktı. Çikolata severler, 2025'te hem şekerleme hem de süpermarketlerdeki çikolata fiyatlarının artması nedeniyle ceplerinden daha fazla para harcamak zorunda kalacak. Kakao ve kakao yağı fiyatlarındaki yükselişin yanı sıra, finans piyasasında yapılan spekülasyonlar, kötü hasatlar ve üreticilere yönelik yüksek talep fiyatları artıran diğer faktörler arasında.

Fiyat artışları sektörde genişliyor

Zürih merkezli Confiserie Honold, işlenmiş çikolata ürünlerinin fiyatlarını ortalama yüzde sekiz oranında artırdığını duyurdu. Confiserie Sprüngli, bazı fiyatların artacağını ancak tüm ürün yelpazesinde bu artışın görülmeyeceğini belirtiyor. Bachmann, seçilen çikolata ürünlerinde fiyat artışının yaklaşık yüzde üç olacağını açıkladı, ancak çikolata üreticisi, doğrudan çiftliklerden kakao almanın bu fiyat artışlarından daha az etkilenmelerine neden olduğunu belirtiyor.

Büyük çikolata üreticileri de fiyat artışlarından etkileniyor

Büyük çikolata üreticilerinde de fiyat artışları söz konusu. Cailler, pralin kutularının fiyatlarının 2025'te hafifçe artırıldığını bildirdi. Camille Bloch, 2024'ten sonra fiyatların yüzde on oranında artacağını belirtirken, Lindt & Sprüngli de 2025'te fiyat artışları yapmayı planladığını, ancak sıkı maliyet yönetimi uygulamalarına rağmen bu artışın kaçınılmaz olduğunu ifade etti.

Bu Kategoriye Ait haberler
Pusula Swiss 2024. Tüm Hakları Saklıdır