Kuraklık, yüksek sıcaklıklar ve sulama sorunları patates üreticilerini zorlarken gözler şimdi ithalata ve tüketici fiyatlarına çevrildi.

Hasat 333 bin tona düştü

Patates İsviçre’de en önemli temel tarım ürünlerinden biri.

Ancak 2026 sezonu üreticiler açısından son derece zor geçti.

SRF’nin aktardığı verilere göre bu yıl İsviçre’de yaklaşık 333 bin ton patates hasat edildi.

Aşırı sıcaklık, uzun süreli yağış eksikliği ve kuraklık ürün gelişimini ciddi biçimde etkiledi.

Kuraklık tarımın tamamını etkiliyor

Sorun yalnızca patates üreticileriyle sınırlı değil.

2026 yazındaki kuraklık İsviçre’de hayvancılık, yem üretimi, meyvecilik ve farklı tarım alanlarında da etkisini gösteriyor.

Federal hükümet daha önce yem sıkıntısının büyümesi üzerine zorunlu protein yemi rezervlerinin bir bölümünü kullanıma açmıştı.

Basel-Landschaft gibi bazı kantonlar da kuraklık nedeniyle ödeme güçlüğü yaşayan çiftçiler için acil kredi hazırlıyor.

Daha fazla ithalat gerekebilir

Yerli üretimin azalması halinde İsviçre’nin patates ve patates ürünleri ihtiyacını karşılamak amacıyla daha fazla ithalata başvurması gerekebilir.

Ancak hasattaki düşüşün market fiyatlarına ne ölçüde yansıyacağı şimdiden kesin olarak söylenemez.

Fiyatlar yalnızca hasat miktarına değil, ithalat imkânlarına, işleme maliyetlerine ve perakende sektöründeki fiyatlandırmaya da bağlı.

Bu nedenle “patates fiyatları kesin artacak” demek için henüz erken.

Ancak 333 bin tonluk düşük hasat, 2026 kuraklığının artık doğrudan İsviçre’nin gıda üretimine yansıdığını gösteriyor.