Yaz aylarının gelmesi ile birlikte tatil dönemi de geldi ҫattı. Rezervasyonlar aylar öncesinden yapıldı, biletler alındı. Birҫoğumuz iҫin memleket özlemi de artık bitiyor! Deniz, kum, güneṣ, güzel ülkemin güzel yemekleri… Artık dinlenme zamanı…“Tatilde de diyet mi yapılır canım?” dediğinizi duyar gibiyim. Her zaman söylediğim gibi aslında diyet değil yapılması gereken “sağlıklı beslenmek ve kaliteli yaşamak.“
Kısa bir süre uygulayıp daha sonra bırakılan her türlü diyet programı kaybedilen bütün kiloların fazlasıyla geri alınması ile sonuçlanır. Yaz dönemi; günlerin uzun olması, daha ҫok boṣ vaktin olması, metabolizmanın daha hızlı ҫalıṣması gibi sebeplerden dolayı kilo vermek ve sağlıklı yaṣam düzenini oluṣturmak iҫin ҫok iyi bir dönem. Döndükten sonra aynalara küsmemek, iṣe baṣlama stresinin yanında bir de fazla kilolar yüzünden gerilmemek iҫin önerilerime kulak verin derim…
1- Aҫık büfe tuzağına düṣmeyin.
Her ṣey dahil oteller birҫoğumuzun tercihi oluyor bu dönemde. Aҫık büfe mutfaklar da tabii ki. Her ṣeyden tatmak istiyoruz, dolduruyor da dolduruyoruz tabakları. Peki tabağımızı doldururken nelere dikkat etmeliyiz?
Tabağınızın yarısı sebze ile dolu olmalı. Dörtte birini seҫeceğiniz bir protein grubu besinle (yumurta, peynir, et, tavuk, balık, süt, yoğurt) geri kalan dörtte birlik kısmını ise sağlıklı bir karbonhidratla tamamlayabilirsiniz. (esmer ekmek, kurubaklagiller, makarna, pilav, patates gibi…)
İҫecek olarak sadece su tüketerek gereksiz kalori alımından kaҫınabilirsiniz.
Tatlı hakkınızı dondurma veya sütlü tatlı olarak öğlen ya da ikindi saatlerinde kullanmanızı tavsiye ederim.
2- Öğün atlamayın!
Yapılan en büyük hatalardan birisidir geҫiṣtirilen ya da atlanan öğünler. Kan ṣekerinin düṣmesiyle birlikte sonraki öğüne kontrolsüzce girerek, bilinҫsizce ve hızlı yemeye sebep olur. Gününüzü 4-6 öğüne bölmeye ҫalıṣın.
En ideal beslenme saatleri;
09.00-10.00 Kahvaltı
12.00-13.30 Öğle Yemeği
16.00-17.00 Ara Öğün
18.00-19.00 Akṣam Yemeği
20.30-21.30 Ara Öğün
Unutmayın eğer bir öğünden 3 saat sonrasında hala ҫok tok hissediyorsanız, o öğünü olması gerekenden fazla kaҫırmıṣsınız demektir.
3- Sıvı alımına dikkat!
Ҫoğu zaman aҫlık ve susuzluk hissi birbirine karıṣmaktadır. Atıṣtırmak istediğiniz zaman önce bir bardak su iҫin. Bu isteğin kaybolduğunu fark edeceksiniz. Kalori iҫeriği yüksek olan shakeler, kremalı buzlu kahveler, meyve suları gibi iҫeceklerden uzak durmaya ҫalıṣın ve günlük 2-3 litre suyu tamamlamayı ihmal etmeyin.
4- Bol bol hareket edin!
Artık vaktim yok, ҫok ҫalıṣıyorum, havalar soğuk gibi bahaneleri rafa kaldırıyoruz. Özellikle sabahları yapacağınız bir saatlik yürüyüṣ gününüzün ҫok daha aktif ve güzel geҫmesini sağlayacaktır. Bütün gün yatıp güneṣlenmek yerine yüzme, plaj voleybolu gibi aktivitelerle de anı değerlendirebilirsiniz.
5- Israrlara kulak tıkayın!
Tatil dönemi akraba, eṣ dost ziyaretleri ve harika yemekleri… Karṣı koyması zaten ҫok zorken bir de ısrarlar ekleniyor üzerine. Doyma gibi bir lüksünüz zaten yok. Ev sahibini tatmin edene kadar yemek zorundasınız. Sonuҫ? Patlamak üzere olan bir mide! İyi ҫiğneyerek ve yavaṣ yiyerek, daha hafif yiyecekleri tercih ederek ve biraz da ısrarlara kulak tıkayarak bu problemi ҫözebilirsiniz. Unutmayın bu dönemde midenizi zorlayıp büyümesini sağlarsanız bunun geri dönüṣü ҫok zor olacaktır. Sofradan her zaman midenin bir kısmını boṣ bırakarak kalkın. Zaten üҫ saat sonra ara öğün zamanı gelecek…
ŞEYMA NUR ÇAVUŞOĞLU
sn.cavusoglu@pusulamedia.ch
Quelle: kA
