İsviçre`nin tanınmış iş adamlarından Cesur Çıtak ve Cemil Çıtak kardeşlerin uzun zamandır üzerinde çalıştıkları Fly Garden adlı projeye nihayet tüm izinler çıktı.
Fly Garden projesi çok yakında tamamlanıyor

Satın aldıkları hurda uçak ile İstanbul Dünya Ticaret Merkezi`nin bahçesinde eşine az rastlanır bir proje gerçekleştirmek isteyen Çıtak ailesi, oldukça uzun süren hukuk mücadelesinin ardından gerekli izinleri alarak çalışmalarına başladı.
2016 yılı yaz aylarında, FLY Havayolları filosunda bulunan ve hurdaya çıkarılan Airbus A300 tipi uçak, maceralı bir yolculuğun ardından Atatürk Havalimanı’ndan Dünya Ticaret Merkezi`nin Bahçesi’ne taşınmıştı.
Geçtiğimiz haftalarda Müsiad Expo Fuarı için İsviçre`den İstanbul`a giden iş adamları grubunu ağırlayan Çıtak ailesi, uçağın bulunduğu alanda kurulan şantiye içinde projeyle ilgili olarak konuklara bir sunum yaparak detaylı bilgiler verdiler. Aldığımız bilgiye göre proje toplamda 5000 metrekarelik bir alan üzerinde “Fly Garden” adıyla gerçekleştirilecek. İDTM bahçesine taşınan uçak proje kapsamında Restorant olarak değerlendirilecek ancak proje sadece bununla sınırlı değil! Kendi aracıyla gelen misafirler için açık hava sineması ve İDTM çalışanlarının çocukları için gün boyu hizmet verecek olan özel bir çocuk kreşi de bu projenin içinde yer alıyor. Tüm izinleri alınan bu önemli projenin en geç 2019 yılı mayıs ayına kadar tamamlanması hedefleniyor.
Gezi esnasında iş adamlarımız Cesur Çıtak ve Cemil Çıtak ile sohbet edip kendilerinden projenin hikayesini öğrendik; bazı şeylerin tesadüfen geliştiğini söyleyen Cesur Çıtak, bir akşam evinde haber bültenini seyrederken, FLY Havayolları filosunda bulunan ve hurdaya çıkarılan bir uçağın satılık olduğunu öğrenmiş. İşte hikayenin başlangıç noktası da burası. 2013 yılında girişimlere başlayan Çıtak ailesi, önce FLY Havayolları`ndan uçağı satın almış. Sonraki yıllarda akıllarından geçirdikleri proje için araştırma yapan ailenin karşısına bu sefer İstanbul Dünya Ticaret Merkezi çıkmış. Uçak İDTM binasının bahçesine nakliye edilse de yıllarca proje için gerekli olan bürokratik işlemlerle uğraşılmış. Gerekli izinlerin de çıkmasının ardından Çıtak ailesinin yıllardır sabırla beklediği projenin çalışmalarına başlanmış.
Bu güne kadar Hindistan, Endonezya, Çin, Güney Kore, Filipinler gibi ülkelerde uygulanan konsepti daha da geliştirerek İstanbul`a getiren Çıtak ailesi, bu önemli projeden oldukça umutlu.
Fly Garden konseptinde ziyaretçiler için hazırlanan birbirinden lezzetli yemeklerin yeneceği Restorantın yanısıra, ailelerin çocuklarıyla keyifle vakit geçirecekleri alanlar yer alıyor. Yeşil rengin korunacağı, doğa ile iç içe bir ortamda ziyaretçiler 50 metre uzunluğunda Airbus A 300 uçağının içinde eşsiz yemeklerin tadına bakıp, özel gün ve kutlamalarını yapabilecekler. Uçağın kanatlarının üzerinde kurulacak olan 150 metrekarelik teras ise yaz akşamlarının vazgeçilmezi olacak.