İsviçre Haberleri

Federal Konsey için kahve artık hayati önem taşımıyor- zorunlu depolar kaldırılabilir

Sektör temsilcileri, Federal Konsey'in zorunlu kahve depolarını kaldırma planına, kahvenin kriz zamanlarında çok büyük önem taşıdığı gerekçesiyle karşı çıkıyorlar.

Federal Konsey´in geçtiğimiz Nisan ayında yaptığı bir açıklama ile İsviçre’nin zorunlu kahve depolarını kaldırmak istediğini belirtmesi uluslararası basında da yer almıştı.
Kahve, Federal Hükümet adına özel sektör tarafından kriz dönemleri için zorunlu depolanan gıdalardan biri.

Zorunlu depolarda günümüzde yaklaşık 15.000 ton kahve stoklanmakta. Bu miktarla İsviçre nüfusunun kahve ihtiyacı üç ay giderilebilir. İsviçreliler, günde ortalama üç fincan kahve ile en çok kahve içen ülkeler arasında zirvede yer alıyor.

Zorunlu depoları kaldırmak isteyen Federal Konsey, yaptığı açıklamada kahvenin bugünün kriterlerine göre artık hayati önem taşımadığını gerekçe gösterdi.

Federal Konsey, kahvenin neredeyse hiç kalori içermediğini ve bu nedenle beslenme güvencesine katkıda bulunmadığını savunurken, İsviçre´de kahve kıtlığı riskinin çok düşük olduğunu da değindi. Açıklayıcı raporda ayrıca, üretim alanlarının üç kıtaya yayıldığını ve hasatın yıl boyu mümkün olduğuna da yer verildi.

Kahve sektörü ise hükümetin bu kararından hiç memnun değil ve fikrini değiştirmesini istiyor. IG Kaffe Schweiz, zorunlu kahve depolarının sürdürülmesini talep ettiklerini açıklarken, genel müdür Michael von Lührte yaptığı açıklamada, zorunlu depoların bir dar boğaz olması durumunda İsviçre pazarına yüksek kaliteli kahve sağlamanın en iyi yolu olduğunu vurguladı.

Von Lürthe´ye göre, olası bir dar boğaz, hiçbir şekilde varsayımsal bir senaryo değil. Örnek olarak bu yıl Doğu Afrika’daki bir üretim ülkesindeki yaşanan sorunlardan dolayı lojistik kayıplar yaşandığını belirten yetkili, geçen yıl Ren Nehri’ndeki düşük su seviyesi nedeniyle teslimat sorunları yaşandığına da değindi. Von Lührte, İsviçre´nin bir kara ülkesi olarak Avrupa limanlarına muhtaç olduğunu belirtirken;  lojistik, iklimsel ve politik sorunların dar boğazlara neden olabileceği tropik ülkelere olan üretim bağlığına da dikkat çekiyor.

Konunun tekrar gündeme gelmesinin sebebi ise, konsültasyonun bu hafta sona erecek olması. Henüz umudunu kaybetmeyen kahve sektörü, her yerden baskı yaparak hükümetin fikrini bu hafta değiştirebileceğini düşünüyor.

Federal Konsey yaklaşık 20 yıl önce, zorunlu çay depolarını da kaldırmıştı. Şimdi ise, İsviçre kahve stokları aynı kaderle karşı karşıya.

İsviçre´nin ürün stokları ile ilgili bilgiler:

İsviçre, 1920’lerin sonundan bu yana acil durumlar için malzeme stokluyor. Bu zorunlu stokların başlatılmasının nedeni ise Birinci Dünya Savaşı’nda yaşanan yiyecek kıtlığı. Bugünün zorunlu depolama politikasının birincil sebebi artık silahlı çatışma tehlikesi değil; ambargolar, doğal afetler, teknik olaylar veya sabotaj ve terör nedeniyle oluşabilecek dar boğazlar.

Hangi ürünlerin zorunlu depolanması gerektiğine ve miktarına Federal Meclis karar verirken, günümüzde gıda, enerji, tıbbi ve endüstriyel önem taşıyan ürünler depolanmakta. Depolanma zorunluğu olanlar tahıl, yemeklik yağ, şeker, pirinç, mazot ve gübre gibi örnekler. Stoklar Federal Hükümet’in kendisi tarafından değil, özel şirketler tarafından tutulurken, şu anda toplam 300 şirket, toplamda 2,4 Milyar Frank civarı değerinde ürün depolamakta.

Federal Hükümet´e göre, zorunlu depolama, ithala bağımlı olan İsviçre için büyük önem taşımakta. Maliyetler, şirketler tarafından satış fiyatlarına aktarıldığından, tüketiciler tarafından karşılanmakta. Böylelikle her İsviçreli, stoklama maliyetini karşılamak için yılda yaklaşık 13 Frank ödüyor.